Zalm met aardappelschijfjes, sperziebonen en pesto
20-30 minuten
Met weinig ingrediënten en in bijna ‘no time’ zet je dit heerlijke gerecht op tafel!
Tips:
-Vervang de sperziebonen door broccoli en de zalm door kabeljauw.
-Gebruik een rechthoekige ovenschaal van ca. 40 x 30 cm.
Ingrediënten
voor 4 personen

olijfolie, voor het invetten van de ovenschaal
400 g sperziebonen, schoongemaakt
650 g aardappelschijfjes (voorverpakt)
4 zalmfilets (à 150 g)
 3 el groene pesto
zout en peper
schijfjes citroen
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.