Venkelstoofpotje met lamsworstjes en verse bladpeterselie
30-60 minuten
Een smaakvol eenpansgerecht

In dit stoofpotje zitten allerlei ingrediënten die typisch zijn voor de Midden-Oosterse keuken: lamsworstjes, komijn, tijm, rozijnen en verse bladpeterselie. De rozijnen geven het gerecht een zoet en fruitig accent. Omdat je alles in een pan bereidt, heb je achteraf amper afwas. Handig voor een drukke dag!
Ingrediënten
voor 2 personen

6 lamsworstjes
400 g annabel aardappelen
1 ui
2 tl tijm
2 tl komijn
1 venkel
1 rode paprika
6 takjes verse bladpeterselie
40 g rozijnen
300 ml grountebouillon
2 el roomboter
extra vierge olijfolie naar smaak
peper & zout naar smaak 
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.