Tonijn rilletes
0-10 minuten
Serveer deze rillettes van tonijn met knapperig stokbrood en een gekoelde Chardonnay.
Ingrediënten
voor 8 personen

1 blikje tonijn in zonnebloemolie, goed uitgelekt
125g mascarpone
1 sjalotje, fijngesnipperd
2 tl fijngeknipte bieslook
sap van ½ citroen
1 tl kerriepoeder
fleur de sel
vers gemalen peper
Piment d’Espelette, of een snufje chilipoeder
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.