Nooedles met broccoli, tofu en sesamdressing
10-20 minuten
Kant-en-klaar gekruide tofu is makkelijk in gebruik en snel te bereiden. Gebruik de tofu in salades, hartige taarten of in lichte roerbakgerechten zoals deze. Dit gerecht staat binnen 10 minuten op tafel!
Ingrediënten
voor 4 personen

2 ½ el sojasaus
1 ½ el limoensap
1 ½ el honing
4 el sesamolie
1 tl gemalen gember
1 teentje knoflook, geperst
2 el sesamzaadjes
1 pak woknoedels (248 g)
2 el wokolie (of zonnebloemolie)
2 pakken tofu roerbakreepjes (pittig gekruid)
1 rode chilipeper, in ringetjes gesneden
1 rode paprika, schoongemaakt en in reepjes gesneden
4 bosuitjes, schuin in stukjes van ca. 3 cm gesneden
1 stronk broccoli, in kleine roosjes gesneden
partjes limoen, voor erbij
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.