Mascarponecrème met advocaat en speculoos
20-30 minuten
Dit is een variante op de gekende tiramisu.
De speculoossmaak wordt tegenwoordig geapprecieerd.
De hoeveelheid advocaat kan naar smaak gewijzigd worden.
Ingrediënten
voor 15 personen

500 g mascarpone
16 g vanillesuiker
4 eigelen
6 eiwitten
125 g fijne suiker
1 builtje groene thee
15 speculoosjes
120 g amandelschilfers
2 dl advocaat
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.